Mangiare bene è vivere bene.
Porta in tavola la qualità delle materie prime, la concretezza dell’ingegno, la bellezza della nostra terra e l’autenticità della storia di una famiglia italiana.
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Il profumo inconfondibile del miglior grano duro
Nel processo produttivo della pasta Granoro, la scelta della trafilatura è determinante per conferire ai diversi formati una giusta porosità ed un adeguato spessore. Infatti tutti i formati sono studiati in modo da avere una cottura uniforme ed un tempo di cottura breve. La pasta di semola di grano duro Granoro è tenace, elastica e corposa, anche molte ore dopo la cottura. Ha il colore giallo-oro tipico del grano duro dorato al sole. È porosa, per un’ottima resa e massima digeribilità. Non lascia amido nell’acqua di cottura, che resta limpida e senza residui. Ha un alto contenuto proteico e il profumo inconfondibile del migliore grano duro. per questo, se è Granoro lo riconosci.
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La pasta Granoro “Dedicato alla nostra terra” è prodotta utilizzando solo grano duro coltivato e trasformato in Puglia. Selezioniamo le migliori varietà di grano duro, quelle più adatte al nostro clima, al nostro territorio e con le migliori caratteristiche per ottenere una pasta eccellente.
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